Назван самый опасный способ приготовления картофеля
Картофель часто обвиняют в повышении риска развития диабета, однако новое исследование ученых показало: организму вредит не сам овощ, а способ его приготовления.
05.06.2026 Gubdaily.Ru
Заонежская стряпуха поделилась рецептом ржаного хлеба
«Рецепт с историей»: продолжаем знакомить с рецептами от народных кулинаров, записанными участниками экспедиций проекта «Карельская кухня и Точка».
05.06.2026 StolicaOnego.Ru
«Ужасное начало утра». Назван самый нездоровый вариант завтрака
Испанский диетолог Луис Миральес предупредил об опасности популярного утреннего завтрака — тостов с маслом и колбасой, запиваемых кофе.
04.06.2026 Gubdaily.Ru
Карелия представила гастрономический потенциал на ПМЭФ-2026
В рамках Петербургского международного экономического форума 2026 на площадке КВЦ «Экспофорум» состоялась дискуссионная сессия «Отрасль общественного питания как фактор повышения туристической привлекательности региона».
03.06.2026 Министерство экономического развития
В Россию запретят ввоз черешни и абрикосов из одной страны
Со 2 июня 2026 года Россельхознадзор вводит временные ограничения на импорт косточковых плодов и винограда из Армении: под запрет попадают вишня, черешня, абрикосы, сливы, персики, нектарины и свежий виноград.
02.06.2026 Gubdaily.Ru
ПЯТЬ ПРАВИЛ ПРОФИЛАКТИКИ КИШЕЧНЫХ ИНФЕКЦИЙ
Кишечные инфекции из года в год занимают лидирующие места в рейтинге ущерба от инфекционных болезней.
02.06.2026 Роспотребнадзор
Россияне стали съедать по 25,8 кг рыбы в год
Цены на рыбную продукцию постепенно снижаются, потребление рыбы растет, сообщил сенатор Игорь Зубарев.
29.05.2026 StolicaOnego.Ru
Как правильно мыть овощи, фрукты и ягоды?
Правильная обработка фруктов, овощей, ягод и зелени – одна из важнейших мер профилактики инфекционных заболеваний.
29.05.2026 Роспотребнадзор
В России ограничат ввоз овощей и клубники из Армении
Россельхознадзор с 30 мая ограничивает ввоз из Армении томатов, огурцов, перцев, зелени и клубники.
28.05.2026 StolicaOnego.Ru
«Еда в ИК» - в колониях Карелии определен победитель конкурса поваров
«Никогда бы не подумал, что в колониях так вкусно кормят!», «Ого, вот это оборудование для поваров, надо же!», «Удивительно,
28.05.2026 УФСИН
Цены на пиво снизились в Карелии
В Карелиястате отметили изменение цен на популярные напитки Фото: Shopify
В Карелиястате рассказали об изменении цен на алкоголь в республике в апреле 2026 года.
28.05.2026 Петрозаводск говорит
Острые кишечные инфекции – как предотвратить?
В качестве профилактических мер для предотвращения пищевых отравлений и кишечных инфекций необходимо выполнять следующие рекомендации:
27.05.2026 Роспотребнадзор
Сотрудниками уголовного розыска Петрозаводска раскрыты кражи алкоголя в продуктовых магазинах города
В петрозаводскую полицию поступило два сообщения о хищениях алкогольной продукции с прилавков в разных торговых точках.
26.05.2026 ОМВД Республики Карелия
Сморчки и строчки: чем опасна ранняя «тихая охота»?
В лесах Карелии появились первые грибы — сморчки и строчки. Любители гастрономических изысков уже собирают их для необычных блюд.
25.05.2026 ГТРК Карелия
В республике действует программа, направленная на постепенное снижение употребляемого количества спиртосодержащих напитков
Глава Карелии Артур Парфенчиков в интервью изданию Life.ru рассказал о Карелии – жемчужине Русского Севера, о том,
25.05.2026 StolicaOnego.Ru
Парфенчиков рассказал о мерах по улучшению здоровья жителей Карелии
В республике действует программа, направленная на постепенное снижение употребляемого количества спиртосодержащих напитков Фото:
25.05.2026 Петрозаводск говорит
Гастрономический фестиваль «Вкусы России» пройдет в Смоленске
В этом году Минсельхоз вновь проведет гастрономический фестиваль «Вкусы России» в разных регионах страны.
22.05.2026 Министерство сельского хозяйства
Жительница поселка Ильинский поделилась семейным рецептом приготовления корюшки в масле
«Рецепт с историей»: продолжаем знакомить с рецептами от народных кулинаров, записанными участниками экспедиций проекта «Карельская кухня и Точка».
22.05.2026 StolicaOnego.Ru
Ферментированные огурцы и кимчи по семейным рецептам начали выпускать в Карелии
В технопарке «Карельские продукты» запустили производство ферментированных овощей под брендом FER-MAA.
20.05.2026 StolicaOnego.Ru
Корейское блюдо и хрустящие огурцы начали выпускать в Карелии
Предприниматель превратил семейные рецепты в бизнес-проект фото magnific/ freepik
Популярное пикантное блюдо корейской кухни начали делать и в Карелии.
20.05.2026 Петрозаводск говорит
Названы продукты, вызывающие зависимость сильнее сахара
Сахар оказался не самым сильным провокатором пищевой зависимости. Нейрогастроэнтеролог Андрей Симаков назвал продукты, которые «подсаживают» человека гораздо быстрее и серьезнее.
19.05.2026 Gubdaily.Ru
В исправительных колониях Карелии прошли отборочные этапы конкурса профессионального мастерства среди осужденных «Еда в ИК»
В исправительных колониях № 9 и № 7 состоялись отборочные этапы конкурса профессионального мастерства среди осужденных «Еда в ИК».
19.05.2026 УФСИН
Россиянам рассказали, при каком условии нельзя жарить шашлык
Определенная скорость ветра должна остановить желающих приготовить мясо на мангале Фото: Shopify
При скорости ветра более десяти метров в секунду приготовление шашлыка на даче запрещено.
19.05.2026 Петрозаводск говорит
В Карелии резко подешевели помидоры и огурцы, но выросла стоимость отдыха на море
С 5 по 12 мая 2026 года в Карелии цены на свежие помидоры упали на 24,4%, на огурцы – на 13,9%, а поездка на Черноморское побережье подорожала на 17,1%.
19.05.2026 StolicaOnego.Ru
Россиянам назвали вредные для ЖКТ сочетания полезных продуктов
Не все продукты на столе и тарелке легко усваиваются фото magnific/ freepik
Россиян призвали сочетать полезные продукты на столе с осторожностью.
17.05.2026 Петрозаводск говорит
Кофе, масло, алкоголь и закуски вынесли из магазинов на 22 тысячи
Любителей халявы задержали в Петрозаводске и завели уголовные дела о кражах фото «Петрозаводск говорит»
Магазинных воров задержали в Петрозаводске.
16.05.2026 Петрозаводск говорит
Карелия покинула топ-5 самых пьющих регионов
Карелия больше не входит в топ‑5 регионов с самым высоким потреблением алкоголя, следует из данных Минздрава РФ, опубликованных «Известиями».
15.05.2026 StolicaOnego.Ru
В РБ-2 выбрали лучшего повара
В Республиканской больнице №2 УФСИН России по Республике Карелия состоялся отборочный этап конкурса «Еда в ИК».
15.05.2026 УФСИН
Хранительница деревни Кинерма поделилась рецептами свательных пирогов и калиток
«Рецепт с историей» — продолжаем знакомить с рецептами от народных кулинаров, записанные участниками экспедиций проекта «Карельская кухня и Точка».
15.05.2026 StolicaOnego.Ru
Карелию записали в число самых пьющих регионов России
Более десяти литров чистого этилового спирта на человека приходится в Карелии, Коми, Марий Эл и ряде других регионов фото «Петрозаводск говорит»
За десять лет потребление алкоголя в России уменьшилось на 24 процента,
15.05.2026 Петрозаводск говорит
Врач объяснил, чем грозит передозировка витаминами Фото создано с помощью Алиса AI
Бесконтрольный прием витаминов может навредить организму больше, чем их дефицит.
Следователями Олонецкого межрайонного следственного отдела СУ СК России по Республике Карелия по материалам оперативно-розыскной деятельности Пограничного управления ФСБ России по Республике Карелия возбуждено уголовное 
Вечером 22 сентября дом загорелся в Кеми. Пожарные сработали оперативно: дом уцелел.
Госавтоинспекция Карелии ищет водителя мотоцикла, который ночью сбил пешехода и скрылся.
В течение суток 24 сентября 2026 года местами по Карелии ожидается сильный дождь.
У берегов карельского острова Валаам участники клуба подводного плавания «Диво» сделали уникальную находку.
В Петрозаводске начинается строительство многоэтажного дома для переселенцев из аварийных квартир.
Огромного медведя встретила на станции Шижня в Беломорске. Очевидица не испугалась и даже засняла зверя.